Crêpes - Sur Réservation
Toutes nos crêpes sont cuisinées maison
Les crêpes de blé noir
- La Saint Jacques : Noix de Saint Jacques cuisinées à la Bretonne - 8,10 euros
- La Campagnarde : Pommes de terre vapeur, crème, comté rapé, poitrine fumée du haut doubs - 7,90 euros
- La Forestiére: Champignons cuisinés à la crème et aux lardons - 7,10 euros
- La Supréme: Fondant de poireaux cuisinés à la crème, poitrine fumée du haut doubs - 7,10 euros
- La Bressane: Champignons cuisinés à la crème et aux lardons, émincés de poulet fermier - 8,00 euros
- La Mortuacienne: Saucisse de Morteau, pommes de terre vapeur, cancoillotte - 7,90 euros
- La Franc-comtoise: Pommes de terre vapeur, raclette, jambon cru fumé du haut doubs - 7,90 euros
- La Morillette: Morilles, cèpes, bolets cuisinés à la crème et au vin jaune - 10,30 euros
- La Seille: Filet de truite de la Seille, crème fouettée à la ciboulette et au citron - 8,30 euros
- La complète: Comté rapé, jambon blanc supérieur, oeuf ( brouillé ou miroir ) - 6,40 euros
Crépe liberté au blé noir
Composez la crépe de votre choix avec les garnitures suivantes:
Comté rapé, jambon blanc supérieur, oeuf, poitrine fumée du haut doubs, jambon cru fumé du haut doubs, chèvre, saucisse de Morteau, crème.
- 1 garniture - 4,40 euros
- 2 garnitures - 5,40 euros
- 3 garnitures - 6,40 euros
- 4 garnitures - 7,40 euros
Les crèpes de froment
- La fleur d’érable: Pommes cuites, crème, sirop d’érable - 5,90 euros
- La violine : framboise, myrtille, cassis, glace cerise, chantilly -6,30 euros
- L’amandine: caramel cuisiné au beurre salé, amandes, chantilly - 5,60 euros
- La belle Hélène: sauce chocolat, poires, glace vanille, chantilly - 6,30 euros
- L’africaine: sauce chocolat, bananes, noix de coco, flambage rhum -6,30 euros
- La crèpe glacée : vanille, chocolat, caramel, café, cannelle, noix de coco,
rhum-raisin, pistache, cerise, framboise, fraise, passion, cassis, citron. - 1 boule de glace - 4,00 euros
- 2 boules de glace - 5,60 euros
- La crèpe flambée -5,20 euros
Au choix : calvados, rhum, grand marnier. - La crèpe confiture: -2,70 euros
Au choix : fraise, framboise, myrtilles, abricot, mà»re, orange. - La crèpe au chocolat: -2,70 euros
- La crèpe au sucre: - 2,10 euros
- La crèpe au beurre: - 2,10 euros
- La crèpe au citron pressé et sucre: - 2,50 euros
- La crèpe au caramel: - 2,70 euros
La formule : servie uniquement le midi du Lundi au Vendredi
- 1 salade au choix, 1 crèpe confiture ou chocolat,1 quart de cidre ou 1 quart de vin de pays ou 1 bière pression blonde de Lisle ou 1 quart de Vittel ou 1 soda ou 1 jus de fruit - 12,50 euros
- 1 crèpe de blé noir, 1 crèpe confiture ou chocolat,1 quart de cidre ou 1 quart de vin de pays ou 1 bière pression blonde de Lisle ou 1 quart de Vittel ou 1 soda ou 1 jus de fruit - 12,50 euros